· Por Romain Tealer
Receta: ¿Cómo hacer chocolate con setas mágicas?
Las setas mágicas se han utilizado durante miles de años por sus propiedades psicodélicas y medicinales. En este artículo te presentamos una receta original para hacer chocolate con setas mágicas, combinando los beneficios de ambos ingredientes. También exploraremos la historia de esta asombrosa asociación entre el cacao y los hongos psicodélicos.
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Los efectos beneficiosos del cacao sobre las setas mágicas
El cacao crudo tiene algunas propiedades interesantes que pueden potenciar los efectos de las setas mágicas. En primer lugar, genera una sensación de bienestar al actuar sobre la serotonina, al igual que las setas alucinógenas. Es más, se considera un inhibidor natural de la monoaminooxidasa (IMAO) , lo que significa que puede prolongar y potenciar los efectos de los hongos cuando se toman los dos juntos. Por lo tanto, recomendamos utilizar cacao crudo en lugar de chocolate refinado para esta receta. Los aztecas utilizan la combinación de chocolate y setas mágicas desde el principio de los tiempos, y no en vano :)
Ingredientes y equipo requerido.
- Una barra de tu chocolate favorito (preferiblemente con cacao crudo)
- Setas mágicas secas
- una cacerola grande
- Un recipiente de vidrio o metal.
- Una cuchara de madera para revolver
- Un cuchillo afilado o un molinillo de café.
- Moldes para chocolate o bandeja para horno antiadherente
- Opcional: un termómetro para dulces.
Preparar el chocolate con setas mágicas
Paso 1: Asegúrate de que tus hongos psicodélicos estén completamente secos. Utilice un cuchillo afilado o un molinillo de café para cortarlos en trozos pequeños.
Paso 2: Corta el chocolate en trozos y colócalos en un bol de vidrio o metal. Calienta un poco de agua en una cacerola grande, luego coloca el bol que contiene el chocolate sobre la cacerola, creando un baño maría. Asegúrese de que el agua no toque el fondo del recipiente.
Paso 3: Derretir el chocolate lentamente, revolviendo constantemente con una cuchara de madera. Si utilizas un termómetro para dulces, asegúrate de que la temperatura no supere los 45°C para no alterar las propiedades de los champiñones.
Paso 4: Una vez que el chocolate se haya derretido, retirar del fuego y dejar enfriar un poco. Luego, agrega los trozos de hongo mágico al chocolate derretido, revolviendo bien para asegurarte de que se distribuyan uniformemente.
Paso 5: Vierte la mezcla de chocolate y champiñones en moldes para chocolate o en una bandeja para hornear antiadherente. Dejar endurecer el chocolate a temperatura ambiente o en el frigorífico unas horas.
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Consumo y precauciones
El chocolate con setas alucinógenas ya está listo para comer. Sin embargo, es importante tomar algunas precauciones debido a la naturaleza psicodélica de las setas mágicas:
- Asegúrate de cumplir con la legislación vigente en tu país sobre setas mágicas.
- Consulta con un profesional de la salud antes de consumir setas mágicas, especialmente si estás tomando medicación.
- Comience con una dosis pequeña para evaluar su tolerancia a los efectos psicodélicos.
- No comas chocolate con setas mágicas si estás embarazada o en periodo de lactancia.
- No conduzca ni opere maquinaria pesada después de consumir chocolate con hongos mágicos.
Siguiendo esta receta y estos consejos podrás disfrutar de los beneficios de las setas mágicas y del cacao crudo en forma de deliciosos chocolates. ¡Disfrutar!